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カルニチンが健康的にサポート|コバヤシ発酵健康食品ネットショップ |
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カルニチンを毎日の運動にプラスして健康的にサポート!
ただし栄養補助食品カルニチンは肥満の治療薬では有りませんし、またリスクを伴うエネルギー消費物質でも無いことを念頭に置いてください。
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L-カルニチンの必要量(摂取量)と生合成量 |
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成人で1日200〜300mgが必要
L−カルニチンはリジンとメチオニンというアミノ酸から5種類の酵素作用で五段階を経て肝臓や腎臓で合成されるアミノ酸ペプチドです、合成にはビタミンC、鉄、ビタミンB6、ナイアシンが必要です。生合成にはこれら全ての栄養素が必要となることから、栄養不良がL−カルニチンの生合成に重大な影響を与えていることはおわかり頂けると思います。興味深いことに、L−カルニチンの生合成経路の最終ステップの酵素が年齢依存性であり、生後数ヶ月の体内生合成能は低く15歳位までに成人と同じ能力に達します。
成人に於いて全ての栄養因子が十分量供給されている場合、最大で1日約20mgのL−カルニチンが生合成出来るといわれます、この量は1日に必要な量の10%
にしかなりません。
完全にバランスの摂れた食事であれば食品から最大で約300mgのL−カルニチンが摂取できるといわれていますが、平均では100mgにも満たないのが実状
といわれています。
中年以後、女性の方が不足しがちといわれています。
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食品100gに含まれるカルニチン量 |
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食肉100gあたりのカルニチン含有量 |
植物食品100gあたりのカルニチン含有 |
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ム肉・仔羊肉 |
19 mg |
マッシュルーム |
0.26mg |
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鹿肉(ヘラジカ・シカ) |
15 mg |
ナッツ |
0.025〜0.06mg |
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牛肉 (ヒレ肉) |
14.3mg |
ニンジン |
0.04mg |
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鶏肉 |
1.3mg |
小麦粉(パン麺類) |
0.04mg |
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豚肉 |
2.5mg |
米 |
0.03mg |
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チーズ |
1.2mg |
モモ |
0.014mg |
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魚 |
0.3〜1mg |
バナナ |
0.01mg |
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牛乳 |
0.25mg |
トマト |
0.01mg |
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卵 |
0.05mg |
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トナカイなどのデータは有りませんが上表からもお解り頂けるように耐寒性の高い動物がカルニチンの含有量が高いのです |
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L−カルニチン製品
発酵プロセスにより作られた、純度100%の良質のL-カルニチンです。
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