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抗酸化食品 S O D ホワイト｜コバヤシ発酵健康食品ネットショップ

健康維持にはＳＯＤ様物質が豊富に必要といわれていますが現代の食生活は抗酸化成分（SOD成分）が不足していると指摘されています。
食品で摂取する植物性のポリフェノール類の（フラボン、フラボノール、イソフラボン、カテキン、リコピン、カルゴン、アントシアニン）やビタミンＥ、Ｃ　βカロチン等々の、ＳＯＤ様の植物成分が健康維持に大切と注目されています。
　

ＳＯＤ様成分の種類

植物のSOD様物質（抗酸化成分）のポリフェノール類は苔類より高等な陸上植物に存在し、例えばアントシアニジンは紫、赤、青、などの花や葡萄、小豆などに、リコピンはトマト、スイカ、桃、林檎などに、カテキは緑茶に、イソフラボンは大豆などの豆科植物に、ギンゴライドは銀杏にルテオリンは紫蘇 の実にと、その種類は現在わかっているだけでも四千種以上にのぼります。

選び抜いたＳＯＤ様成分

�@シソの実エキス
 現在知られている四千種にのぼるポリフェノール類の中でシソの実抽出ルテオリンは最も優れ れています、抗酸化力も最も強い部類に入ります、しかもシソの実はその葉に比較して百倍ものルテオリンを含有しています。シソの実エキスのポリフェノール類は　ルテオリン、アピゲニン、クリソエリオール、などのフラボノイドや、ロ ズマリン酸などのです。一般に自然界に存在するフラボノイドは、糖分と化合した配糖体として存在し、配糖体ではないアグリコンとして存在するのはまれな例です。
フラボノイドのすべてが配糖体よりもアグリコンの方が活性も強くまた吸収性もすぐれています。　
ルテオリンはセロリ、リンゴ、カモミールなどにも配糖体として含まれていますが、シソの実中にはアグリコンとしてであり、また量も圧倒的に多く含まれています。シソの実は飛騨地方などで、非常に長い食の歴史があり安全性は実証済みです。
�A米糠抽出フェルラ酸
 米糠中にγオリザノールとして存在しているポリフェノールで、米糠発酵エキス等として注目されている成分です、
私たちの祖先は糠漬などでフェルラ酸パワーをとりいれていたのです。
�Bルイボスエキス
 ルイボスは南アフリカ共和国のケープタウン北東に位置するセダルバーグ山脈に自生する豆科の針葉樹Asparasus linearisの葉を紅茶などと同様に発酵させその後天日乾燥されたものです。
ルイボスとは現地の言葉で「赤い灌木」を意味します、高さ約２メートル細い枝に針状の葉をつけます。
先住民のホッテントット族やバンツー族が健康茶として使用していたことが報告されています。
ルイボス熱水抽出エキスの成分はビタミンCや鉄、カリュウム、マンガン、マグネシュウム、亜鉛等の微量ミネラルに富みまた、多くのフラボノイドを含有しています がカフェイン等のアルカロイドは含まれていません。
抗酸化作用は緑黄野菜に比較して１０倍から１００倍に当たります。
�C甜茶エキス
 甜茶は中国茶の一種で、ベトナムに接する中国南部の広西壮族自治区の特にヨウ族と呼ばれている人たちに飲まれているバラ科の植物の葉を用いた健康茶です。
このお茶が私たちの健康にとても役立つものであることが最近明らかになってきています。
甜茶抽出エキスにはＧＯＤポリフェノール（甜茶ポリフェノール）とルブソシドが成分として含まれています。
ルブソシドは甘味成分ですがカロリーはゼロです。ほかに、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などのミネラルが豊富でカフェインは含まれていません。
�D β（ベータ）シトステロール
 ベータシトステロールとは高等植物に含まれている植物ステロールでベータシトステロールが大部分です、大豆やピーナッツなどに豊富です。
ベータシトステロールは体内では生成されません、又自然に存在する植物ステロールは吸収が非常に困難です。
弊社のベータシトステロールは玄米胚芽油から取り出されたものです、安全で人に対して毒性が認められないことも判明しています。