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ＳＯＤ様の植物性抗酸化成分のポリフェノール類のＳＯＤ様の活性酸素消去作用、抗酸化作用がアレルギーの緩和や生活習慣の改善に大切と注目されています。
健康維持にはＳＯＤ物質が豊富に必要といわれていますが現代の食生活は抗酸化成分（SOD成分）が不足していると指摘されています。
抗酸化ＳＯＤとはシソの実エキスのルテオリン・米糠抽出フェルラ酸・ルイボスエキス・甜茶・ベータシトステロールなどの混合抗酸化ＳＯＤ食品です。
健康維持には植物性のポリフェノール類の（フラボン、フラボノール、イソフラボン、カテキン、リコピン、カルゴン、アントシアニン）やビタミンＥ、Ｃ βカロチン等々の、ＳＯＤ様の植物成分
を摂取することが大切と近年特に注目されています。
近年、抗酸化ＳＯＤ食品はアレルギー緩和と生活習慣予防のために急速に消費量が増えています。
ＳＯＤ成分の種類
植物のSOD様物質（抗酸化成分）のポリフェノール類は苔類より高等な陸上植物に存在し、例えばアントシアニジンは紫、赤、青、などの花や葡萄、小豆などに、リコピンはトマト、スイカ、桃、林檎などに、カテキは緑茶に、イソフラボンは大豆
や葛などの豆科植物に、ギンゴライドは銀杏にルテオリンは紫蘇 の実にと、その種類は現在わかっているだけでも四千種以上にのぼります。
いくつかのポリフェノールはその抗酸化力という特質上、アレルギー緩和と生活習慣病予防のために利用される様になってきました。
ＳＯＤ成分とは
人の体内に活性酸素を無害化するための酵素があります、スーパオキサイドジスムターゼ略してＳＯＤといいます。
このＳＯＤの名前を借りて、植物の抗酸化成分をＳＯＤ様成分と呼ぶ習わしが出来つつあります。
ＳＯＤの発見
四十年ほど前フリドビッチたちが、人の体内で通常の酸素よりはるかに毒性の高いスーパーオキシドという活性酸素が生成されることを発見しました、またこの活性酸素を消去する酵素も血液中（赤血球中）に発見してスーパーオキシドジスムターゼ（SOD）と名付けました。
人がが呼吸し新陳代謝をしているとき体内にとりこまれた酸素の約２％が活性酸素という毒物になると言われています。
また私たちの免疫システムは、酸素を強力な活性酸素に変えて生体防御の（侵入してくるバイ菌や毒物を破壊する）武器としていたのです。
アレルギー反応時にはこの活性酸素を多量に作り出し炎症を引き起こしてしまうのです。
したがってこの過剰反応をしずめる必要があるわけです、悪循環を放置しておきますとアレルギーは憎悪していきます。
その後の研究は多種類の活性酸素と多種類の消去酵素を発見し、活性酸素の生成や消去のメカニズムも解明されました。
そして体内の活性酸素消去酵素（ＳＯＤ）だけでは、活性酸素が消去しきれないという大きな発見もあったのです。
つまり食品で摂取する植物性のポリフェノール類のフラボン、フラボノール、イソフラボン、カテキン、リコピン、カルゴン、アントシアニジン）やビタミンＥ、Ｃ βカロチン等々のＳＯＤそのものではないけれど、ＳＯＤ様の生理活性を持つポリフェノールや抗酸化ビタミンなどの成分に活性酸素消去を大きく依存していることが判ったのです。
活性酸素は非常に酸化力が強くこれらのＳＯＤ様物質が体内に豊富にないと正常細胞までも傷つけガンを発生させたり、現代病の元凶でもある厄介者の過酸化脂質を作り出してしまうのです。
選び抜いたＳＯＤ成分の配合です
①シソの実エキス
現在知られている四千種にのぼるポリフェノール類の中でシソの実抽出ルテオリンは最も優れ
れています、抗酸化力も最も強い部類に入ります、シソの実はその葉に比較して百倍ものルテオリンを含有しています。シソの実エキスのポリフェノール類は ルテオリン、アピゲニン、クリソエリオール、などのフラボノイドや、ロ
ズマリン酸などのです。一般に自然界に存在するフラボノイドは、糖分と化合した配糖体として存在し、配糖体ではないアグリコンとして存在するのはまれな例です。
フラボノイドのすべてが配糖体よりもアグリコンの方が活性も強くまた吸収性もすぐれています。
ルテオリンはセロリ、リンゴ、カモミールなどにも配糖体として含まれていますが、シソの実中にはアグリコンとしてであり、また量も圧倒的に多く含まれています。
シソの実エキスのルテオリンは抗酸化ＳＯＤ作用は最高位の部類に入ります。シソの実は飛騨地方などで、非常に長い食の歴史があり安全性は実証済みです。
②米糠抽出フェルラ酸
米糠中にγオリザノールとして存在しているポリフェノールで、米糠発酵エキス等として注目されている成分です、
私たちの祖先は糠漬などでフェルラ酸パワーをとりいれていたのです。強い抗酸化力、特に紫外線防御作用が注目されます。
③ルイボスエキス
ルイボスは南アフリカ共和国のケープタウン北東に位置するセダルバーグ山脈に自生する豆科の針葉樹Asparasus
linearisの葉を紅茶などと同様に発酵させその後天日乾燥されたものです。
ルイボスとは現地の言葉で「赤い灌木」を意味します、高さ約２メートル細い枝に針状の葉をつけます。
先住民のホッテントット族やバンツー族が健康茶として使用していたことが報告されています。
ルイボス熱水抽出エキスの成分はビタミンCや鉄、カリュウム、マンガン、マグネシュウム、亜鉛等の微量ミネラルに富みまた、数種類のフラボノイドを含有しています
がカフェイン等のアルカロイドは含まれていません。
抗酸化ＳＯＤ作用は緑黄野菜に比較して１０倍から１００倍に相当する優れた抗酸化力です。
④甜茶エキス
甜茶は中国茶の一種で、ベトナムに接する中国南部の広西壮族自治区の特にヨウ族と呼ばれている人たちに飲まれているバラ科の植物の葉を用いた健康茶です。
このお茶が私たちの健康に抗酸化ＳＯＤ作用として役立つものであることが最近明らかになってきています。
甜茶抽出エキスにはＧＯＤポリフェノール（甜茶ポリフェノール）とルブソシドが成分として含まれています。
ルブソシドは甘味成分ですがカロリーはゼロです。ほかに、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などのミネラルが豊富でカフェインは含まれていません。
⑤ β（ベータ）シトステロール
ベータシトステロールとは高等植物に含まれている植物ステロールでベータシトステロールが大部分です、大豆やピーナッツなどに豊富です。
ベータシトステロールは免疫サポート補助食品、アレルギー緩和と生活習慣病予防のための 抗酸化サプリメントの成分として配合されることがあります。
ベータシトステロールは体内では生成されません、又自然に存在する植物ステロールは吸収が非常に困難です。
弊社のベータシトステロールは玄米胚芽油から取り出されたものです、安全で人に対して毒性が認められないことも判明しています。 |
